تورتة التوست بالجبن والانشون ع طريقه بوبوس

اكلات بوبوس

المقادير
٣كوب دقيق
معلقه خميرة فوريه
معلقه صغيرة ملح
نص معلقه خل
نص معلقه صغيرة سكر
حوالى اربع معلق زبده
ماء دافئ للعجن
نعجن كل المقادير م بعض ثم نتركها حوالى نص ساعه تخمر ثمنفردها ونلفها رول وبعدين نلف الرول دايرة ونضعها ف صنيه الكيك ونتركها حتى تخمر وتملى الصنيه كلها ثم ف فرن ساخنحوالى نص ساعه حتى يحمر الوجه وندهنها مرتين بسمنه او زيت اثناء الخبز ثم تخرج ونضعها ف كيس ونقفله كويس لحين الاستخدام

هنا بعد ما قسمتها اربع طبقات زى ما انتو شايفين ونسيت اقولكم وانا بعجنها حطيت معاها فلفل الوان متقطع اللى باين عندكم ف الصور ده
وحشيت اول طبقه خص متقطع وعليه معلقه مايونيز ومعلقه كاتشب ومعلقه مسطرده ما قولوكش كان طعمه حلو اوى
وتانى طبقه حشيتها لانشون من اللى نزلتلكم طريقته وتالت طبقه حشيتها جبنه جوده وبعدين غلفتها كلها من برة بجبنه سرحان وزوقت الاجانب بالانشون وعملت وردات ع الوجه من خليط جبن وزيتون زى ما انتو شايفين وطبعا الحشو اختيارى وبالف هنا ايه رايكم

مقالات ذات صلة

التعليقات مغلقة الان