” العدس ” ذلك الساحر

شبكة اللواء الأخبارية

 

يُعتبر العدس من أهم الأكلات عند المصريين، نظراً لسهولة تحضيره ورخص ثمنه وفوائده الغذائية وحلاوة طعمه.

ويؤكد خبراء التغذية أن فوائد العدس تجعل من الطبيعى أن يتم تناوله يومياً أو على الأقل 3 مرات أسبوعياً، وإليك الأسباب:

– من أهم مصادر البروتينات النباتية والتى تمد الجسم بالطاقة.

– خالى من الكوليسترول الذى يسبب أمراض القلب والسرطان خاصة سرطان القولون.

– غنى بحمض الفوليك والماغنيسيوم الذى يحمى الشرايين ويعمل على تدفق الدم فى الجسم.

– يحتوى على الحديد للوقاية من خطر الأنيميا.

– غنى بالألياف التى تساعد على الهضم وتمنع الإمساك.

مقالات ذات صلة

التعليقات مغلقة الان