كوردن بلو مشوى ع طريقة بوبوس

كوردن بلو مشوى ع طريقه بوبوس
عدد خمس صدور فراخ مخليه من العضم
التتبيله
ملخ وفلفل وكركم ومعلقه عسل ابيض ومعلقه صوياصوص وخمس فصوص توم وليمونه
الحشو
جبنه شيدر وبسطرمه وجينه موتزريلا
الاضافات
بصل شرايح
وبطاطس مقطعه دواير
كيس للشواء

هنا ضربت كل التتبيله مع بعضها ف الخلاط وهسيب الفراخ فيها حوالى ساعتين بالشكل ده

وهنا شيلت الفراخ من التتبيله ومسكت كل صدر وفتحته من الجمب بالشكل ده زى السندوتش

وهنا حطيت شريحه من الجبنه الشيدر وبعدين بسطرمه وبعدين شويه جبنه موتزريلا

وهنا قفلته بالخله بالشك

هنا جبت كيس الشوى وقطعت بصل وبطاطس وحياتهم ف الكيس بالشكل ده

وهنا حطيت عليهم الصدور وحبيط فوقها التنبيه بتاعها كمان

وهنا حطيت الكيس في صنية بها مايه زى ما انتو شايفين بعد قفل الكيس بطريقة محكمة وعي الفرن الساخن لحد ما تحتوى وتأخذ لون زى ما شوفوا في اول صورة وبالف هنا

مقالات ذات صلة